兒子放學後跟我說:
媽咪,我唸一首席慕蓉的詩給您聽喔--
一棵開花的樹--
如何讓你遇見我
在我最美麗的時刻 為這
我已在佛前 求了五百年
求祂讓我們結一段塵緣
佛於是把我化作一棵樹
長在你必經的路旁
陽光下慎重的開滿了花
朵朵都是我前世的盼望
當你走近 請你細聽
那顫抖的葉是我等待的熱情
而當你終於無視地走過
在你身後落一地的
朋友啊 那不是花瓣
是我凋零的心----
兒子說這是他讀過最美的詩~
帶殼鮮蝦洗淨,
滾水丟點蔥、薑、酒,
再入鮮蝦燙熟,
再撈出入冰開水中冷卻順便結實肉質喔!!
我的材料:
水煮蛋.....................數顆
鮮蝦....................跟蛋同數量
小黃瓜切丁........................半根
馬鈴薯丁.................一碗(先煮熟切丁)
我的調味料:
冷壓初榨橄欖油..............4大匙
粗黑胡椒粉.....................適量
鹽巴.............................適量
水煮蛋底部略片切一點好方便站立,
切掉頭部並小心挖出蛋黃,
備用。
把小黃瓜切丁、馬鈴薯丁和剛剛挖出的蛋黃碎
放入盆中,
並加入調味料......
然後全部輕手拌均勻
把部份拌勻的馬鈴薯沙拉置邊盤
取一挖空的水煮蛋,
並舀入少許馬鈴薯沙拉,
並塞入一隻鮮蝦,
再淋點調味料就可以了!!
你問這道料理有沒有重點...
當然有呀!!
既然你都問了......
那我就不藏私的跟你說........
重點就是.....蛋吃幾顆煮幾顆,
而且煮好記得要剝殼喔!!
引用請把我一併帶走
我的每一天都有您