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親愛的
陳妹妹又在趕製紙雕佈置了
12月份真的是忙碌的月呀~~
所以...
親愛的...你心同我心
我一定找到時間就去看你喔
甜菜根屬於根莖類,長得很像台灣的大頭菜,
切開來果肉是紅紫色,吃起來汁多味甜,
咬起來口感脆脆的。
甜菜根含有豐富的天然綜合維他命:
有鉀、磷、鈉、鐵、鎂、糖分和維生素A、B、C以及
B8(Biotin)可以激發胰島素分泌,
強化葡萄糖分配,並能幫助消化。
我的材料:
甜菜根 2顆
豬絞肉約 500g
洋蔥末約 1碗
香菜 半碗
起士絲約 1大碗
蛋黃 1顆
鹽巴 少許
白胡椒粉 少許
裹 料 :
麵粉 1碗
麵包粉 1碗
蛋黃 數顆
起士絲 哪個牌子都可以,
它的鈣質含量很高喔~
取一大鍋依序放入---
絞肉.甜菜根.洋蔥.香菜和起士絲及鹽巴.白胡椒粉,
然後攪拌均勻。
再打入一顆蛋黃後攪拌均勻,備用。
再捏成餅狀,
依序裹上麵粉。蛋液。麵包粉。
裹好粉後,先以中小火炸兩面金黃,
起鍋前再轉成大火炸酥可。
可搭配美生菜絲食用,
也可以蘸番茄醬或白胡椒鹽甚至什麼都不蘸喔!!
我們家的兒子現在正值青春期的成長階段,
長高需要鈣質當基底。
我和陳先生雖然不會再長高啦,也是需要鈣質的補充,
但是鈣的來源呢?
專家都嘛有在說,補充鈣質還是--天然A尚好!!
甜菜根果汁
甜菜根,鳳梨,蘋果和一些冰塊喔!!
喝起來有點酸甜,而且一點甜菜跟的土味都沒有呢
引用請把我一併帶走
我的每一天都有您
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