就是愛紙雕佈置手作-遠虹

自從把自動烘焙麵包機 拿出體驗後,真的是一試成主顧啦!!

這讓我對烘焙不再那麼畏懼啦

重點就是超級簡單又好吃喔!! 

最近的陳先生和兒子的早餐都是吃吐司啦

他們還說都吃不膩呢..

是因為..偶太強了嗎?  

重點是--口味可以常更換~~ 

燕麥吐司的基本材料:

高筋麵粉 375g

即食燕麥片 30g+滾水 150g

速發酵母 4g

糖 30g

鹽 4g

奶油 30g

水 145g

大方加料:

葡萄乾 1把

核桃 1小把

即食燕麥片放入碗中

加入滾水燜泡至軟約15分鐘---放涼

將麵包盆提出麵包機外,

攪麵棒置於麵包盆底部的軸上...

再依序放入所有材料---

先從軟性的配料先放入:水 泡軟的即食燕麥片 奶油 麵粉 糖 鹽

中間部份空一小部份放酵母粉

再放入葡萄乾和核桃

把材料盆放進機器中

選擇好選項 按下烘焙開關

這是發酵中----

 將將將!!

吐司出爐囉~~

這吐司可是連朋友都說好吃的喔!!

哈!!不過-

是機器厲害啦

我只是把全部材料放進去 按下開關而已 

很漂亮吧

這款吐司內鬆軟有彈性 外皮酥酥的喔

陳先生最喜歡吃底部 酥脆 的口感

真該感謝發明 自動麵包機 的人 

對忙的要屬和對烘焙一翹不通的我真的太方便啦! 

尼問我說:陳妹妹今天的重點呢?

哈!重點就是---- 

千萬不要問我問題喔 

因為..偶也不懂啦啦啦.... 
 

引用請把我一併帶走

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