就是愛紙雕佈置手作-遠虹

什麼是婚姻呢?

是兩人在一起"越陳越香"呢?

還是"相看兩厭"呢?

雖然陳先生沒有像 都教授有180cm高

沒有像 都教授有幾百倍敏銳的聽力

但是 我可以把日子過的如此隨性、自在--

是因為我知道有陳先生站在前面護著我,

在背後幫我撐腰~

我的幸福從~婚姻開始~ 

豬絞肉.................600g

胡蘿蔔絲................1碗

切碎的高麗菜................1碗

只取蒜白部份切碎1碗

調味料:

米酒.....................1大匙

味噌.....................2大匙(最好是低鹽白味噌)

醬油.....................1大匙

開水.....................3大匙

香油.....................3大匙

薑末.....................1大匙

將所有材料混合好拌勻,

再加入所有調味料混合,

要拌均勻喔。

以餃子皮包好後,

平底鍋加熱入少許油,放入煎餃略煎,

並撒些熟白芝麻,

再倒入麵粉水(將中筋麵粉1與水5攪拌均勻),

大概淹至餃子一半左右,

蓋上鍋蓋用中小火慢慢煎它，

讓它慢慢收汁。

煎餃的底部應會呈現類似蜂巢狀,

看起來有如冰花一般就可以了,

煎的時候不要把鍋子排的滿滿的水餃，

需留些空隙讓水餃澎脹喔。 

引用請把我一併帶走

我的每一天都有您