娘家陳媽媽給了一些蝦
想著能做什麼料理,看到冰箱裡昨天買的蛋餅皮..
哈!!那拿它來代替春捲皮,做 月亮蝦餅 囉
我可是不好意思去市場單買2張春捲皮柳
蛋餅皮的口感不輸春捲皮喔
我覺得蛋餅皮真的是百搭呢!
我的材料:
蔥油餅 2張
蝦仁泥 約300g
熟胡蘿蔔末 1大匙
芹菜末 1大匙
薑末 1中匙
蒜末 1中匙
蒜末 1中匙
蛋白 1顆量
我的調味料:
豬油(末) 1大匙
魚露 1大匙
細砂糖 2小匙
柴魚粉 少許
白胡椒粉 少許
太白粉 1大匙
也可以用餛飩皮代替春捲皮喔
取1大盆
放入所有材料和調味料
用手拌勻摔打
至蝦泥呈稠狀就可以了
取1張蛋餅皮
抹上蝦泥,厚度要均勻喔
周圍要預留空間,在蓋上另一張蛋餅皮略壓時才不會溢出來
再灑上一些些太白粉
取另一張蛋餅皮蓋上
再略壓
並以菜刀尖端刺出數個小洞
可預防煎炸時內部因空氣而膨脹喔
取一平底鍋入適當的油
以中火半煎炸至兩面呈金黃色
再撈出瀝乾油,切成三角形狀,
食用的時候可以沾泰式梅醬,
不過,我家沒有..
我沾的是7-11送的關東煮醬啦
陳先生說也很和搭喔!!
看這厚度!!
這是外面餐廳吃不到的啦
自己吃,當然下料不手軟囉
厚厚的吃在嘴裡好紮實、好有滿足感喔
你問今天的料理有重點嗎?
當然有囉
今天的重點就是--
拿頭香的倫要讓偶搭伙喔!!
引用請把我一併帶走
我的每一天都有您
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[:emotion1381565525-3358433486.gif]...
尼有認真看文吼[:emotion1388788255-2817841429.gif] 拿頭香的有獎品喔---[:emotion1388786120-531638163.gif] 就是讓偶搭伙嘿[:emotion1390502104-515008866.gif]
[:emotion1381565525-3358433486.gif]...
親愛滴恭喜尼[:emotion1388667411-2367864925.gif] 那尼說[:emotion1388592935-3279099129.gif] 偶什麼時候去尼家搭伙呢?[:emotion1390502108-3647980208.gif]
[:emotion1381565525-3358433486.gif]
親愛的[:emotion1380983531-4183520608.jpg] 偶的頭香獎品換了喔[:emotion1388592935-3279099129.gif] 2014的頭香禮就素...[:emotion1386987558-1639021034.gif] 1.3.5讓偶搭伙[:emotion1390502104-515008866.gif] 2.4.6來偶家上菜[:emotion1381993039-3340418480.gif] 星期日公休囉[:emotion1391419449-2363819621.gif] 偶素不素粉有良心呢[:emotion1384660066-151384098.gif]
靠~把樓上的搬走~偶縮滴~ 偶才素頭香~[:emotion1388786120-531638163.gif]
ㄏㄚˊ 原來不是 睡覺企 [:emotion1389551206-3945382922.gif]
嘿嘿~賣壞~自動消失ㄋㄟ~ 那抹~就放在後台~不用給它拿ㄘ來了~ 偶的要拿ㄘ來~另外一個不用~[:emotion1388786120-531638163.gif]
哇咧~看到後來才發現最後一句~ 拍謝~偶不素頭香~ 另外一個也不素~ 這樣搭都搭到偶家企了~[:emotion1388667414-1061495276.gif]
切~怕搶不到喔~一下子還回了兩個~ 偶不素縮通通拿走嗎~ 妳妹有在聽麻~[:emotion1386967472-1989220495.gif] 不跟妳好~偶要回家企了~[:emotion1390137495-1895436451.gif]
[:emotion1389080479-36381802.gif]
今天的重點就是： 錯過頭香的人有月亮蝦餅吃~ [:emotion1388661360-274030218.gif][:emotion1388661360-274030218.gif][:emotion1388661360-274030218.gif]
嘻~~嘻~~頭香的人~~哈~~哈 月亮蝦餅偶喜歡[:emotion1388944477-882858319.gif]
早安 陳妹妹, 初九天公生日, 今晚 11時就可以祭拜了. 今日 Kuokuo工作排滿滿, 等會兒就要上市場採買拜拜的物品了. 祝好友心想事成 ! [:emotion1389272669-1033055315.gif]
又開始搶頭香啦 ! 下次改在早上 Po 文吧! 那麼, Kuokuo 就有機會奪得頭香啦 ! [:emotion1381565525-3358433486.gif]
偶也素陳妹妹[:emotion1389986002-2440708728.gif] 下促偶也晚上來搶頭香[:emotion1381565525-3358433486.gif] 偶現在先企喔喔困[:emotion1389986002-985903092.gif]
蛤..[:emotion1389986003-1371091562.gif] 尼也素陳妹妹喔[:emotion1387818742-3527454667.gif] 快說[:emotion1390206089-710378361.gif] 素哪一位呀[:emotion1390137495-2675373324.gif]
哇!蛋餅皮也能做月亮蝦餅, 陳妹妹真的是太厲害了!
親愛的[:emotion1388850542-624994387.gif] 這個月亮蛋餅[:emotion1388661355-817895278.gif] 很合偶的胃喔![:emotion1389086452-1194436852.gif]
[:emotion1389080479-36381802.gif]~ 中午肚子餓餓~~ 看這月亮蝦餅一直流口水.....[:emotion1389986002-2440708728.gif] 陳妹妹趕快上菜啦..............[:emotion1388850542-2443844946.gif] ps. 不素頭香, 真好...... [:emotion1388661360-274030218.gif]
孩子們很喜歡吃月亮蝦餅, 這樣的做法看起來不難耶, 有機會我也來試試看喔~
感謝分享~ 過來拜個晚年. 順祝小週末愉快[:emotion1388850542-2443844946.gif]
我想[:emotion1388592935-3279099129.gif] 妳應該是愛我的[:emotion1389551206-583077426.gif] 才偷偷打聽了我愛吃月亮蝦餅[:emotion1388850542-624994387.gif]
哇哉 妳要說,妳粗完了,對吧！[:emotion1390137495-2675373324.gif] 我家廚房小小 做月亮蝦餅不需太大空間[:emotion1389986002-2440708728.gif] 快來做一大片讓我粗粗[:emotion1389086452-1194436852.gif]
min和老男倫搶什頭香[:emotion1390137495-2675373324.gif] 不就是一家倫 他們太愛妳了齁 巴不得妳企他們家長住[:emotion1388661360-274030218.gif]
準備好沾醬.....沾來吃吧.......不是[:emotion1381565525-3358433486.gif]
魚露 一大匙 是什麼東西 ?
好想吃喔~~~~陳妹妹好賢惠ㄋㄟ~我也想參一咖搭夥柳....
是講，PO完照片之後， 文章編輯完要發出時，要更改發文時間， 不然會停留在照片上傳的時間， 文章上傳之後不會再出現一次， 直接被拉到後面去被其他格友文章淹沒~ 醬就不會有人看到你發表新文章了~ 偶就會搶不到頭香~[:emotion1386967472-1989220495.gif] 豬道嗎? [:emotion1390206089-710378361.gif]
吼!![:emotion1389986003-1371091562.gif] 原來如此[:emotion1389986002-2440708728.gif] 親愛的為什麼這麼聰明啦[:emotion1382371703-1801778076.gif] 妳說偶要怎麼報答妳ㄋㄟ[:emotion1388592935-3279099129.gif] 這樣[:emotion1388037720-2077444684.gif]+[:emotion1389551198-4078211341.gif]這樣再+[:emotion1386951002-4257734371.gif]這樣ㄋㄟ[:emotion1389632806-1598688808.gif] 不能再多了[:emotion1388788255-2817841429.gif] 不然 晴 會吃醋喔[:emotion1388786122-2829579695.gif]
*****
文文餓餓了........ 想吃吃....... .................................^__^
妹妹好厲害，蛋餅皮這麼好用噢[:emotion1389880960-2014239983.gif]
是講 我怎不知7-11會送關東煮醬[:emotion1389880960-2014239983.gif]
小週末了！雖然剛過完年，也可稍作休息！ 祝晚餐用餐愉快！
<悄悄話> 口愛低飄飄，拿各小7不會主動送關東煮醬， 但素妳口以在買關東煮或大亨堡的德國香腸時， 從調味醬包盒子裡面多拿幾包~[:emotion1388661360-274030218.gif]
哈~~[:emotion1388661360-274030218.gif] 我懶得寫得太仔細 是我常買他們的雞肉丸子時順便拿的啦 pure誤會啦[:emotion1389623804-787572177.gif]
親愛滴~妳怎知我愛粗月亮蝦餅柳~[:emotion1388850542-624994387.gif] 過年期間這些材料都有......害我又想東施效顰囉~嘿~嘿[:emotion1388661355-817895278.gif]
我真佩服妳柳~[:emotion1389880960-2014239983.gif] 義美的皮很難煎妳都可搞得這麼好吃樣柳~[:emotion1388786120-531638163.gif]
各國料理都能別出心裁喔 [:emotion1390755434-3329308672.gif] [:emotion1381993039-3340418480.gif]
大陸一對結婚4年的年輕夫妻，為了買兩人愛的小窩，結婚之後，開始過著節儉的生活，不但不逛街、不旅遊也不上餐廳吃飯，薪水加起來不到2萬台幣的他們，還訂定存錢計畫，每個月存17500元，每個月剩下的前扣掉房租，平均一天只能花25元台幣，只買最便宜的菜，終於他們在過年前搬入兩人買的第一間房，他們的故事經過報導，引起熱烈迴響，有人感嘆兩人的真 妳 自己 勒
偶做不到啦[:emotion1389086451-3329232938.gif] 這樣偶會覺得人生粉悲傷[:emotion1388935433-167914034.gif]
安 也 認為 不 可能 平均一天只能花25元台幣，只買最便宜的菜 那 飯 錢 勒
安 也 認為 不 可能 平均一天只能花25元台幣，只買最便宜的菜 那 飯 錢 勒
親愛的陳妹妹真的太賢慧了 請讓我搭伙吧！[:emotion1388850542-2443844946.gif]
親愛的~我從娘家回來台北了 我來看你囉 想妳喔~嘿嘿 這月亮蝦餅外面賣一片要200元呢 自己做來吃~真健康又幸福[:emotion1389080479-1032424877.gif]
好奇寶寶又來囉 請問 吃完月亮蝦餅 臉會變成像月亮臉嗎 ^^!!!
哈~~[:emotion1381565526-4199525747.gif] 偶剛有照一下鏡子...[:emotion1387909967-2778097157.gif] 所以偶口以粉肯定的回答你[:emotion1388788255-2817841429.gif] 不會啦[:emotion1386967472-1989220495.gif] 所以你口以放心吃囉[:emotion1386987558-1639021034.gif]
來分享美食
偶素末香,也歡迎親愛的攜眷來搭伙, 更顯出偶的誠意, 接下來就素妳的良心了.
哈~~[:emotion1381565526-4199525747.gif] 親愛的誠意 滿分[:emotion1382371703-1801778076.gif] 但是----[:emotion1388592935-3279099129.gif] 倫家湊巧妹有良心柳[:emotion1390502108-3647980208.gif] 偶要搭伙啦[:emotion1389623804-1558307858.gif]
連這個也都會做 寶貝 妳真的太神了 [:emotion1390137495-4080190960.gif]
來問候分享..祝友萬事如意..假期愉快...
偶也素陳妹妹[:emotion1387530910-213502556.gif] 蝦餅粗完了拉[:emotion1388667414-1061495276.gif] 下一道呢[:emotion1389551203-3656448036.gif] 哪有一道菜等那麼酒[:emotion1388935433-167914034.gif] 還素被老男倫那一家粗光光了[:emotion1387818741-2812604159.gif]
現在流行自稱陳妹妹遊戲嗎?[:emotion1386348349-1143099353.gif] 偶素不素也要跟上流行來玩一下~[:emotion1389880960-2014239983.gif] 這樣實在搞不清楚隨素隨~[:emotion1387475225-391545013.gif]
該不會.....妳自己在這玩的粉開心吧~[:emotion1386348349-1143099353.gif] 請問不素陳妹妹的陳妹妹~ 把偶家老頭的錢吐ㄘ來~ 妳暗槓了粉多吼~ 所以才那抹清楚~ 快還偶錢來~[:emotion1388786122-2829579695.gif]
[:emotion1388786121-1421014424.gif]好好哦!! 月亮蝦餅耶… !! 流口水了 !!
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[:emotion1390633470-3789597495.jpg]晚來的祝福 拍謝 忙啦
陳妹妹要去 Min 他們家搭伙啦 ~~ 讓偶跟跟 ~~ [:emotion1381993039-3340418480.gif] 先生惹出來的禍, 通常是由太太在背後收拾滴 ~~
無聊時真的可以常來陳妹妹家, 一定會一路笑著回家 ~~ [:emotion1388850541-781306587.gif]
正經事忘記說了 ~ 陳妹妹文中提及"也可以用餛飩皮代替春捲皮喔", 是要玩拼貼ㄇ ? 把很多張餛飩皮拼湊成一張春捲皮大小 ???
寒流來襲，下探八度！ 妹要適時保暖哦！
有一年沒吃月亮蝦餅了 感覺好懷念喔!!哈!! [:emotion1389080480-1872687690.gif]
哈~這個看來不錯......借我帶走囉~
好讚啊～
陳妹妹來搶頭香啦~快啦!別又被老男人搶走啦![:emotion1388786121-1421014424.gif]
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月亮蝦餅我都炸到黑媽媽了! 重點是要怎麼炸才不會黑媽媽的?
我是用平底鍋 以中小火半煎炸的方式 到起鍋前再開中火至上色就可以囉[:emotion1389986002-2440708728.gif]
哇....陳陳妹好厲害呀.... 我都不知道原來蛋餅皮也可以這麼做呀.... 真是讚啦....[:emotion1388139688-3302949879.gif] 啊我說呀....人家雖不是頭香呀.... 也是你的好格友呢.... 那可以搭伙嗎....[:emotion1388850543-2108786927.gif]
這ㄍ我很愛捏!! 不過很少有機會吃 星期六好不容易吃到ㄌ...可是看起來沒妳家ㄉ好吃
啥...蛋餅皮也能做成月亮蝦餅喔...陳妹妹真的太強了ㄋ...PS...我們家有都吃這個牌子的蛋餅皮唷...現在只差裡面的餡料...感覺好難喔...我應該不會啦>.<
[:emotion1389551201-577121244.gif][:emotion1388850542-624994387.gif]蛋餅皮很香.做成月亮蝦餅更讓人垂涎3尺啊！
[:emotion1389551201-577121244.gif][:emotion1388850542-624994387.gif]蛋餅皮很香.做成月亮蝦餅更讓人垂涎3尺啊！
[:emotion1387909967-2778097157.gif][:emotion1388667412-840468658.gif]大力推荐！陳妹妹所展示的各種美食，令人無法抗拒啊，好想吃耶！！
陳妹妹做的月亮蝦餅好可口喔! 推１８!
真的叫你第一名