吃完飯後,看著他們----
父子三人坐在客廳地板上討論『電流』....
雖然我聽不懂,也完全沒興趣加入,
但是,那畫面、那種氛圍真好~~~
我的材料:
韓式泡菜......................1碗
熟筍片.........................1碗
梅花肉片....................適量
韓式海苔....................隨意 (沒有的話臺灣的也可以)
蔥段...........................隨意(蔥段是我自己加進去的!!)
我的調味料:
醬油膏................適量
先把煮熟的筍子或沙拉筍切片,備用。
韓式泡菜--我在全聯買的,還不錯吃啦!
漂亮的~梅花肉~
如果你吃素...那麼肉就不要加囉!!
以一滴點油先炒香梅花肉片.....
再入蔥段和筍片拌炒.....
(蔥段是我自己額外加的啦!!剛好有剩蔥綠部份不想浪費)
最後,再加入泡菜,並加入醬油膏調味,
快速拌勻就可以了!!
不要拖太久,方能保持泡菜的爽脆口感~~
盛盤後,撕些韓式麻油海苔隨意放在泡菜上就可以了~
沒有的話灑點熟白芝麻也不錯!!
ps.如果你是買新鮮的小竹筍,要先煮熟,竹筍要連皮燙。
竹筍連皮燙,是因為皮含亞硫酸,可以使竹筍的纖維變軟,
並減少氧化,而且連著皮煮也可以避免維他命B複合體
及天然蛋白質等鮮味的流失喔~
引用請把我一併帶走
我的每一天都有您
我的每一天都有您
文章標籤
全站熱搜
煮好了啊？ 偶去揪ｍｉｎ．．．[:emotion1382714025-705576246.gif]
阿...... 阿麗瑪妳會被min罵喔 妳搶了她滴頭香啦
偶剛才要起身去開伙．．讓她來偶家晚餐的 結過收到你說煮好了．．．[:emotion1380983531-3431381358.gif]
好險！ min打的不是我[:emotion1380983531-3431381358.gif]
哈~~ 不管素誰... 她打的都素偶啦 親愛滴趕快來保護偶啦 偶 這麼柔弱說....
原來煮竹筍是有撇步的喔 謝謝妹妹提醒[:emotion1381565527-250912749.gif] 今天就對妳好一點 這個[:emotion1382371704-337540760.gif]就省了！ 來,靠近一點[:emotion1381632318-3128387687.gif]
點錯了 再一次[:emotion1381646449-1730422996.gif]
竹筍連皮燙 這撇步不錯喔 謝謝不懂電流 卻跟大家都來電的陳妹妹提供。
口憐！ 我粉怕她,保護不了妳柳 快準備好防護措施齁[:emotion1381602711-960880050.gif] 快跑啦！[:emotion1381565526-4199525747.gif]
陳小妹,你害我又餓了怎麼辦啦! 我哦秋冬真是養肥的好季節!
*****
陳小妹,你害我又餓了怎麼辦啦! 我哦秋冬真是養肥的好季節! 我怎麼給你好幾次留言明明就說成功了,但郤送不出去的樣子呢
你ㄉ手藝還是這麼好[:emotion1382371703-1801778076.gif]
好喜歡吃筍子...但我不敢吃泡菜...所以直接清炒我就很喜歡囉[:emotion1381565526-4199525747.gif]
我今天去七桃，傍晚才回來， ㄟ ，妳真是賢妻良母，對老公兒子這樣體貼，聰明，家庭氣氛好，兒子自然好教導，很棒，給你拍拍手~
我今天去山上小姑家 ，她也是炒竹筍給我吃內，好好吃，下次來用泡菜一起炒，一定好吃，謝啦~
女王的手藝真是太好了~[:emotion1382371703-1801778076.gif] 竹筍炒肉絲加泡菜，偶有甲意~[:emotion1382031609-1855985965.gif] 是說，偶者摩乖乖去當蟑螂，乖乖被壁虎吃掉， 乖乖被壁虎嚇一大跳~[:emotion1382330512-289734957.gif]
噗....偶大笑啦 親愛的說--乖乖去當蟑螂，乖乖被壁虎吃掉，被壁虎嚇一大跳.... 偶會妳笑屬啦...哈~~ 偶一開始也被被壁虎嚇一跳ㄋㄟ
還有剩麼?!輪家帶一鍋飯來配囉!! 泡菜炒什麼都好粗說 我也好想粗炒肉肉ㄉ~~沒機會試[:emotion1382308957-2906789838.gif] 最後PS寫得真好~~記起來[:emotion1381565527-250912749.gif]
頭香 [:emotion1382974857-680406319.gif]
你...醉了 休息吧 晚安安囉
這道很值得一試! 我前天才炒了一盤泡菜梅花肉. 下次加筍片讓口感更豐富,加醬油膏調味應該會很不錯~
這道很值得一試! 我前天才炒了一盤泡菜梅花肉. 下次加筍片讓口感更豐富,加醬油膏調味應該會很不錯~
1111111111111111111111111
[:emotion1382714024-1304304094.gif] ...................[:emotion1381565525-3358433486.gif]
*****
父子坐在一起的畫面肯定感動 唉...這輩子我是看不到這幸福的一幕了 吃菜~吃菜啦 拍謝.一時情緒反應