陳妹妹的~杏仁巧克力甜甜圈~
兒子說同學們每天都在期待他今天又帶什麼點心和他們分享....
但是,兒子又很挑....
做餅乾甜甜圈的時候他們在旁邊看就很開心,
我兒子說連老師都很喜歡媽咪的點心呢...
陳妹妹的~杏仁巧克力甜甜圈~
我的材料:
奶油.......................................200g
糖粉.........................................50g
全蛋.........................................1顆
低筋麵粉.................................330g
泡打粉................................1/4小匙
杏仁角.....................................適量
融化巧克力................................適量
奶油、糖粉、泡打粉、蛋
杏仁角-以150度烤香....
將奶油和糖粉拌勻..........
再加入蛋混合.......
在拌入過篩後的低筋麵粉、泡打粉拌勻。
再拌勻揉成糰....
每個麵糰分割成15g後先滾圓............
再搓成12cm,圍成圓圈狀,
排入烤盤中,
即可放入烤箱烘烤。
以上下火160度c預熱10分鐘,
再放入烤約15分鐘。
放涼...........
將巧克力磚切小塊,
放入乾淨沒水氣的白鐵小鍋中,
將裝有巧克力的鍋子浸在水中隔水加熱融解。
出爐冷卻後,
表面沾上巧克力液.....
最後灑上烘烤過的杏仁角裝飾點綴，
就完成了可愛的手工餅乾囉~
巧克力溶解時,
水溫約60度,如果沒有溫度計...
最簡單的方式是水略加熱後轉小火(只有中間一小圈)
溶解時要隨時慢速攪拌,
以免產生許多小氣泡和結粒狀,
也絕對不能有水珠濺入喔!!
巧克力的顏色可以隨個人喜好喔!!
還真得不錯吃,
很且還很討小孩子喜歡呢!
我的每一天都有您
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11111[:emotion1378310291-738212988_t.png]
我腳好痠喔 捶捶啦[:emotion1378310300-3429742206_t.png]
拍謝偶手也很酸好嗎?
等等一點時痞客要停機~該跑的格先去跑一跑吧~[:emotion1378310295-1648268366_t.png]
蛤!!剛剛跑去妳家太累太累了..... 親愛的可以..一起幫偶跑嗎?
啥米~[:emotion1378310293-963634988_t.png] 怡然三更半夜搶頭香~ 怎突然晚上冒出來~[:emotion1378310293-2515562286_t.png]
(❛◡❛✿)早安!來看好友囉!2013.9.12(四) ----------------{@} -----------{@} * {@} -------{@} * {@} * {@} ----{祝}* {您} * {快} * {樂} -----\ {@} * {@} * {@} / --------- \\\\\\\ l /// / // --------------\ >=
真想說...來到妳這...簡直是撒旦的地方...太誘惑人了啦~呵呵~ 巧克力是我最難抵擋的,再甜膩再苦澀的...我都會嚐嚐... 夏季快結束了...這樣...我的腰瘦計畫...該怎麼進行下去哩?
哈~~雁兒太可愛啦!! 冬天到了...可以暫停腰瘦計劃囉~~
親愛滴 偶來領.....頭香禮物了~~~[:emotion1378310293-2782941199_t.png]
[:emotion1378310301-1362872923_t.png]早安~~口水直流~
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真材實料 健康美味
真材實料 健康美味
Wow!好利害ㄝ! 光看照片就..... 直吞口水 :)
跟~蜜絲頭都娜有得拚喔~~讚[:emotion1378636003-3336327960.png]
還真得不錯吃,...就是吃不到[:emotion1378539164-1750818001.gif]
哈~~謝謝稱讚ㄋㄟ!!
心情不好時...來個甜點,真不錯~ 尤其是巧克力啦~ Nina留
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變貓熊我們一起去賣 ~ㄛ練~[:emotion1378310290-474397804_t.png]
哈~~親愛的太可愛啦!! 噗...害偶笑到肚子痛啦!!
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[:emotion1378636003-2343584011.png]妳電腦白癡~哪如何稱呼我勒~后~很難聽耶~
哈~~親愛的妳一定是個讓人疼愛的女孩(人)啦!! 不過...偶真的半半桶的水啦!!....
[:emotion1378652709-3449827995.png]晚安~早點睡喔~
親愛的陳妹妹，又再一起當鄰居了!![:emotion1378310300-2859318180_t.png] 以後還要繼續討教廚藝，多多指教!![:emotion1378539162-2084242509.gif]
陳妹妹一口氣做出那麼多的甜甜圈, 給偶一個嚐嚐吧 !
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妳真是巧手~~這些作品都可以開店囉！
[:emotion1378310293-2782941199_t.png]*O*..你兒子真幸福!看起來就是好吃~
[:emotion1378310293-2782941199_t.png]*O*..你兒子真幸福!看起來就是好吃~
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午安~起床沒~[:emotion1378884422-464898431.gif]
巧克力甜甜圈 嗯 沒加巧克力我比較愛吃耶~!! 可是很怪 巧克力醬 我又滿喜歡吃~~呵呵~~
老實說我很不習慣這裡 有一部份跟FB一樣啦 到處裝監視器 真討厭~~~又躲不掉~
[:emotion1378539162-2084242509.gif]來吃點心囉~午后愉快喔~
感恩好友分享！看起來粉好吃喔！來學學看看！感恩您！阿彌陀佛！[:emotion1378310294-1129962932_t.png]
巧克力口味耶 超讚的 吃點甜的會有好脾氣 奇怪在那聽的 忘了呀
小朋友肯定超愛的啦