就是愛紙雕佈置手作-遠虹

前兩天回娘家幫忙

也當了稱職的"女兒賊"---得意的哩

最近真的熱浪一波接著一波撲天蓋地而來

口味太重的菜色不被喜愛

回鄉務農的弟弟給了我有機無毒的秋葵

現摘的喔!!秋葵--我們家兒子的最愛

平常都只是清燙沾蒜泥油膏

今天就加點海味吧!

腸 胃好無捷徑，多吃含黏液蛋白食物就對了！

營養師表示，黏液蛋白食物富含多醣體，對腸胃有保護作用，

可幫助修復胃黏膜、抵抗胃酸，這類果膠食物，

包括：秋 葵、山藥、南瓜、地瓜等，

不僅含有豐富維生素U及K，

可修復潰瘍，更可幫助腸胃蠕動，預防便祕，或是避免罹患腸癌的風險出現。

秋葵以少許鹽巴略搓去茸毛

再洗淨,備用。

 

鮮蚵逐一洗淨,撿出碎殼和雜質,備用。

再入洗淨的鮮蚵,

~全部拌勻,備用。~

燙前可以先切除頭部

但像照片中一樣,切掉一些就好

不要看到氣孔喔!

入秋葵燙熟                                                 

秋葵泡冰開水至涼撈出瀝乾水份   

擺盤

我一個人都可以吃上一盤啦

 ~秋葵茶~

秋葵是糖尿病的救星~

秋葵另一名稱為--六角豆（Bhindi）

這次回娘家

剛好鄰居拿來一袋長的過大的秋葵

我問陳爸爸說:這已經過熟怎麼吃呀?

陳爸爸說:洗乾淨泡秋葵茶囉!!

.拿三條秋葵以鹽巴略搓去除茸毛
.洗淨後切除頭尾兩端部分，

3.每一根都再切成4瓣,或切片。

然後將秋葵放入罐子,並倒入冷開水，

清晨，在早餐前從開水中取出秋葵不要,飲用此水。

 
雖然我們沒有糖尿病,但它對身體是有益的

重點是,它不難喝喔!

我們很幸福

都能吃到這麼棒而且現採的農作物哩~~

引用請把我一併帶走

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