兒子今天闖禍了----
兩個兒子下午在前院丟球,
在趕手作的我突然聽到外面傳來鏗鏘聲...
出去一看,
兒子的球打破鄰居的花盆了!!
我和兒子先跟鄰居道歉,再問那花盆需要多少錢,
鄰居先生客氣的說:小孩子不是故意的,沒關係啦......
這讓我們覺得更不好意思,
所以做了紅豆麻糬鍋餅來跟鄰居分享囉~~
我的材料:
蔥油餅...............................2片
紅豆泥..............................適量
冷凍麻糬............................數片
熟白芝麻...........................少許 (可不加)
麵糊.................................少許
~紅豆泥~
~冷凍麻糬~
不需解凍,直接拿出來就可以切片了!!
~蔥油餅~
取一片蔥油餅,
抹上適量的紅豆泥...
再放上數片冷凍麻糬片,
抹一點薄麵糊在餅皮邊緣一圈.....
蓋上另一片蔥油餅,
並以叉子沿著圓周按壓,
讓它們開口更緊貼。
平底鍋入少許油,以中火煎至兩面金黃,
並灑點熟白芝麻再略煎,
就可以起鍋享用囉~~
~紅豆泥作法~
將紅豆600g洗淨,
再用水煮滾數分鐘再瀝出,去掉豆子的澀味。
電鍋外鍋放2杯水,紅豆+1800cc的水一塊蒸煮2次至
手捏紅豆可以輕易捏碎的程度。
將蒸煮好的紅豆瀝出煮汁放入果汁機中添加1碗冷水打碎成泥狀,
再倒進炒鍋中,
炒到水份大部份散去,依自己喜歡的甜度將砂糖和麥芽加入,
視乾燥度再添加點水,
一直以小火拌炒到整個紅豆泥可以成為一個團狀,
再加1匙奶油或沙拉油拌勻即可。
(必須不停的拌炒避免焦底)
紅豆泥放涼後放冰箱冷藏,
短時間不使用可以放冷凍保存。
親愛的你問說今天的重點呢
本來是想藏私的啦
重點就是---
蔥油餅皮可換成蛋餅皮
這是真的啦!!
引用請把我一併帶走
我的每一天都有您
[:emotion1387818742-3527454667.gif]來吃甜點囉~~[:emotion1381565525-3358433486.gif] 這要配咖啡呢?...還是豆漿呢?...
我說陳妹妹啊，如果明天要出門時， 看到門口有個花盆請您把它踢破， 杯杯吃一個紅豆麻糬鍋餅就可以了。
哈哈---- 樓上的鬍子杯杯，您還真是太好玩了!! [:emotion1388139688-1227888432.gif] 哈囉，親愛的陳妹妹，您不小心踢完了鬍子杯杯的花盆之後，順便也踢一下後面的那盆蝴蝶蘭----- [:emotion1389086453-3955350084.gif] 嗯，隨便您想使用什麼招式都行。 [:emotion1384660066-151384098.gif] 快打旋風腿嗎? [:emotion1388942993-4058458074.gif] 呵，也行啦。 [:emotion1388667412-840468658.gif] 記得，請立刻派人送一盤紅豆痲麻薯鍋餅到我家來啊----- 呵，我肚子正有點小小的餓呢!! 哈哈------ 親愛的陳妹妹，您真是太強了。 晚安了。 [:emotion1386169650-2097097200.gif] [:emotion1387818740-3144378376.gif]
哈~[:emotion1388661360-274030218.gif] 親愛的拍謝ㄋㄟ[:emotion1388735351-2507819690.gif] 偶非常小心的閃過啦[:emotion1388942994-1432438183.gif] 通通迷有打破ㄋㄟ[:emotion1381758605-2184778902.gif]
好吃 ～ 好吃 ～ [:emotion1388850542-2443844946.gif] 可是 花盆 比你做的 红豆麻糬餅 貴 [:emotion1388942994-1432438183.gif]
冷冷的天吃這一味最棒了~~ [:emotion1387818741-2629571239.gif] 看了就好想吃 ~~ [:emotion1387818741-2812604159.gif]
來巡巡~ 果真有好吃的吔..... 當宵夜好讚啊..... [:emotion1387818741-2812604159.gif] 好吃好吃...... 只是這麼厚工~ 陳妹妹妳要做多少個, 才能滿足鄰居和我們大家的胃啊?!~[:emotion1388661360-274030218.gif] 哈哈哈...... 晚安!!~ [:emotion1381565526-4199525747.gif]
陳妹妹~這個看起來好好吃唷~~ 有麻薯在裡面口感一定更Q軟綿哩!![:emotion1386951004-2277636458.gif]
這...好像以前也有過?[:emotion1388735354-2990773440.gif] 妳家二寶常打破鄰居東西齁? [:emotion1388661360-274030218.gif]
*****
ㄟ?明明昨天晚上有來啊~ 我的回應ㄌㄟ~怎不見了~[:emotion1386967472-1989220495.gif] 縮~妳素不素都把偶滴回應給藏起來了~[:emotion1381758605-1590556356.gif]
妳來偶家撒野~[:emotion1387210244-1938692725.gif] 妳也要做這些來補償偶~[:emotion1388735351-2507819690.gif] 不用多~一大箱就好~[:emotion1388935433-1861484251.gif]
偶花現~妳賣壞麻~ 會將表情圖改小ㄋㄟ~[:emotion1386987558-1639021034.gif] 所以妳也粉厲害麻~ 也粉有時間喔~[:emotion1388592935-3279099129.gif]
红豆麻糬餅 好吃 哇~~妳家表情好多~~偶來搬啦[:emotion1388661360-274030218.gif]
親愛的處理很是圓融[:emotion1388661359-1114767747.gif] 就像你的紅豆麻糬鍋餅，圓滿滿甜孜孜軟綿綿熱呼呼[:emotion1388850543-2108786927.gif], [:emotion1388850541-781306587.gif]
這很古早味,好久沒吃到了~ 品嚐起來甜蜜蜜的,哇呷意~
有冷凍麻糬和紅豆泥要做這道料理就很方便喔...讚唷!
這個我超愛吃 只要有紅豆 芝麻的 我通通都愛 [:emotion1386169650-2097097200.gif]
看來好吃
那請你家哥哥也來我家打破一個花盆好了！我也想粗妳那個好吃的紅豆餅！ 是說陳妹妹這樣教導兒子,兒子長大後一定是個懂事的人,這樣做媽媽的妳就輕鬆多了 聰明的陳妹妹！真讚！推推嘿～
齁~看得我好想吃紅豆湯啦[:emotion1386967471-1903972244.gif] 那位鄰居一定覺得賺到了 歡迎哥哥繼續打球蛤~[:emotion1388592935-3279099129.gif][:emotion1386987558-1639021034.gif]
小涵 說紅豆 浸泡很久 煮很久還煮不爛 !! 為什麼 ?
那應該是豆子的問題喔 我後來買臺灣產的 都不用泡呢 不過,其實我也不太懂柳 偶都是黑白煮啦[:emotion1387475225-391545013.gif?v=1389274606]
親愛的~原來豆沙鍋餅是這樣做喔 真是好好粗喔[:emotion1389272669-1033055315.gif?v=1389273161]
QQQQQQQQQQQQQ..........咬一口...........[:emotion1388942993-4058458074.gif]
很有創意喔.請問麻糬是現成的嗎
麻糬是現成的喔 在食品材料行有賣
我加的花瓶 歡迎兩陳少爺來打破...[:emotion1388735351-2507819690.gif]
我家的花瓶 歡迎兩陳少爺來打破...[:emotion1388735351-2507819690.gif]
親愛的妹妹 怎麼這麼厲害 是講 那個 冷凍麻糬 去哪兒買？ pure連看都沒看過柳[:emotion1388667409-30268128.gif]
忘了告訴妳 我超愛吃紅豆的[:emotion1388667410-3942225612.gif]
看起來好好吃喔,我要趕緊來試試看,感謝分享喔!!
順心萬福~昆欣賞文好愜意唷~分享f 讚 1
有宅配嗎....[:emotion1388735354-2990773440.gif]好想吃.
石某也被帶壞了~[:emotion1388661360-274030218.gif]
看起來不難作, 一定很好吃 好想也來作作看! 讚喲!
好友午安: 悠然來問候。 謝謝推薦好吃的甜點~推15 好快！元宵剛過又逢週休！ 天終於暖和了！ 祈願冬陽灑大地，否則都快要發霉了！ 早晚依然寒冷，小心保暖！ 祝福您新的一年︰ 幸福安康，心想事成，收獲滿倉！
您好：請問冷凍麻糬要去哪裡購買呢？謝謝您～