豪小子"林書豪"人家稱為~林來瘋~
我們家的"好小子"有時候會~人來瘋~
我們家這個好小子總是面帶笑容,滿腦子的創意和用不完似的精力。
有一回他在聯絡簿上寫說:老師我超給您面子喔,歷史考98分。
隔日,老師回說:還有人比你更給老師面子,有11個人考100.....
原本想當柔道國手的他,現在跟我說他決定當小學老師....
在pure寶貝那看到她分享的~杏仁千層酥條~
簡單又美味,讓人好心動喔!
我多加了"熟白芝麻"增加千層酥的香味口感和營養,
並減少了糖的用量,美味不打折。
我的材料:
冷凍酥皮 數片
熟白芝麻 適量
杏仁片 1碗
細砂糖 適量
蛋黃 2顆
冷凍酥皮--可以在各大超市或食品材料行買到,
材料行或烘焙坊更便宜。
熟白芝麻 ---我是在有機店買的,
選購熟白芝麻要注意它的新鮮度和品質。
今天的主角~杏仁片 ~
細砂糖 適量 、蛋黃 2顆
將冷凍皮取出,(不用事先解凍)先均勻刷上一層蛋黃,
刷厚勻些,比較好黏住杏仁片。
再均勻灑上薄薄一層細砂糖
糖的分量由自己斟酌,
所以我派皮上糖就薄薄一層,搭配原味咖啡最讚囉!!
~然後再均勻灑上一層熟白芝麻~
再灑上一層杏仁片,略壓....
我有一盤切成一口大小方塊狀,
想說這樣吃的時候方便又不會掉餅乾屑,
另一盤切稱小長條。
(但是不要切的太細喔,烤起來比較容易翻倒)
烤盤墊上一張烘培紙,依序排入製作加工好的派皮。
烤箱先以上下火150度預熱
放入烤箱以上下火各150度,烤約11分鐘成金黃酥脆狀即可.
我覺得火力和時間要看各家烤箱而定,
像我的烤箱烤約10分鐘左右就已經膨脹上色囉。
烤好後,取出放涼...
烤的時候最好在旁邊隨時觀看啦,
如果臨時有事要離開,最好找人辦交接--監控,以免烤焦囉.
我的烤箱越裡面火力越強,所以最後2分鐘我有把烤盤調頭烤。
一口一個嘟嘟好!!
加了芝麻的杏仁千層酥,豐富了它的口感和香味ㄋㄟ...
放涼後,再以塑膠袋或保鮮盒或密封罐裝起來,
以免反潮軟化就吃不出它的酥香脆囉!
光看就覺得粉歡喜,
心情真好~
陳先生現煮咖啡----
這是~比利時咖啡壺~
今天煮的豆子是"黃金曼特寧",
陳先生說這批咖啡豆是公豆。
這套咖啡壺它有自動熄火設計：咖啡沖泡完成後，會自動蓋上熄滅呢。
它用的是平衡桿虹吸原理：沖煮過程一目了然，有朋友的孩子來都覺得
好新奇呢。
減糖的酥派搭配原味現煮紅茶或原味咖啡最讚囉。
我和陳先生喝咖啡,
兩位好小子喝紅茶一起笑談學校趣事.....
我感覺~幸福在身邊圍繞~
我的每一天都有您
引用請把我一併帶走喔
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昨天才吃杏仁起酥蛋糕， 今天換杏仁千層酥，好飽喔， 喝咖啡又提神~[:emotion1378310293-4220627715_t.png]
這杏仁千層酥我有喜歡~ 上次學陳妹妹用巧克力千層酥， 不知道為什麼，烤完之後， 有些酥皮會膨脹，有些直接焦掉不膨...[:emotion1378633630-2961569789.gif]
那可能是烤箱本身受熱不均喔, 所以烤的時候要適時換位置呢!!
請問這位恰北北太太~ 今天為何心情不好蛤~[:emotion1378310293-2782941199_t.png]
偶...今天又被催件了.... 偶信口說明天給... 中午有被迫吃應酬餐... 整個心情盪到谷底...
啥~做不出來,幹麻亂講~[:emotion1378310293-963634988_t.png] 妳吼~唔災賣安怎講妳啦~[:emotion1378310298-4252590708_t.png] 是講~中午粗免費~有啥米好盪到谷底? 是講~妳平常也常在趕件啊~對妳來縮~不素剛剛好而已~[:emotion1378310298-3861536309_t.png]
偶已經覺得有點不想再做了.. 妳不知道應酬的餐會讓人覺得不自在,又推不掉...
妳每次都麻這樣講~說不想做了~結狗......[:emotion1378310297-2966504662_t.png] 偶豬道啦~妳都唸一唸,然後就又開始趕趕趕~ 不趕,妳沒成就感~[:emotion1378310300-1619327436_t.png]
阿妳是都做完了喔~ 金熬喇ㄋㄟ~ 郎哇賣企睏啊啦~ 晚安ㄋㄟ~[:emotion1378636006-255503197.png]
在陳妹妹家,真是天天都甜蜜啊~
哇! 真讚喔! 簡單方式也可以有美味呢! 但是妳那特別的咖啡壺....也令人想買一個喔![:emotion1378310293-2782941199_t.png]
這咖啡壺真的很好玩也很神奇呢!! 親愛的去買一個回來煮咖啡喝囉~~ 而且現在很便宜呢,當時一出來我老公就買了 , 貴在最高點哩~~
心情不好喔 霝兒來給妳秀秀~~[:emotion1378908170-913581587.gif]
親愛的真好, 不過素偶在跟min開玩笑啦!!
咖啡加千層酥 太完美了! 那個咖啡壺好特別喔 邊看它煮咖啡的過程一定很有趣~ [:emotion1378310291-738212988_t.png]
你怎麼這麼ㄍㄧㄤˋ咖 實在好粗
ㄍ一ㄤ、咖....素稱讚嗎?
來下午茶了，似乎飄飄浪漫起來呢[:emotion1378539162-1077082599.gif] 引用啦
午安好友︰ 悠然來問候。 每項點心都講究營養價值~謝謝分享~ 悠然舊格囤積一萬多篇引用文章~ 從9/6日到現在還在備份中~恐怕不樂觀! 我已不抱太多希望~有了前車之鑑~ 以後常來賞文就好~請多包涵! 入秋了~早晚偏涼， 出門記得添薄外套。 祝福您︰ 幸福安康~週四平安喜悅。
妳這篇怎麼沒有"引用"鈕可以點啊? 要如何引用呢?[:emotion1378636005-293857467.png]
現在有了[:emotion1378633630-2247753447.gif]
看起來真是太棒了，我一定要來試試^^
尼不懂台語嗎
那好像是形容一個女人太精明不是嗎? 偶覺得你不會好心的稱讚偶....
你常做壞事喔 不然怎麼防衛心這麼強
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