陳妹妹的~杏仁巧克力餅~
我的材料:
杏仁角...................約1大碗
苦甜巧克力................200g
牛奶巧克力................100g
PS.杏仁角和巧克力磚-在食品材料行或烘焙坊都買得到喔~
~薄荷玄米茶~
將杏仁角分散在烤盤上,
入烤箱以150度烘烤,
烤香略金黃,
馬上拿出來放涼,備用。↓↑
將-巧克力磚-
切或剝小塊點,融解的比較快----
將巧克力磚切小塊,
放入乾淨沒水氣的白鐵小鍋中,
將裝有巧克力的鍋子浸在水中隔水加熱融解------
水溫約60度,如果沒有溫度計...
最簡單的方式是水略加熱後轉小火(只有中間一小圈)
融解時要隨時慢速攪拌,
以免產生許多小氣泡和結粒狀,
也絕對不能有水珠濺入喔!!
巧克力完全融化後,
熄火,裝巧克力的鍋子可以離開熱水了----
把烤好放涼的杏仁角加入融化的巧克力液中...
--再攪拌均勻--
在平盤或烤盤鋪上烘焙紙,
用湯匙舀取杏仁巧克力料放在烘焙紙上,
攤平,放入冰箱約30分鐘,
等待定型就可以了!
泡杯薄荷花茶或任何熱茶、無糖咖啡都可以~
那種滿足呀~~
只有等您自己慢慢品嚐意會囉~
我的每一天都有您
引用請把我一併帶走喔
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一句簡單的問候， 透著滿懷的溫馨, 互相勉勵分享歡樂 祝福您萬事如意快樂
呵....簡簡單單的就滿足..... 雖簡單.....但也滿足全家人的心呢... 陳妹妹真窩心....[:emotion1378310293-2782941199_t.png]
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昨天就切過啦 現在又來切 已經變絞肉了 哪裡還有段ㄚ[:emotion1378310301-1957368779_t.png]
恭喜我吧,我剛剛交件啦!! 雖然要做的還素很多....唉....
我比較喜歡杏仁角~感謝分享~ 來問候好友~午安~
下午茶的最佳點心啦 親愛的陳妹妹分享~ 引用囉 3Q 找不到我的引用記得去後台管理~左側有個~(留言/引用管理) 點(引用部份)進去找~免得變成廣告引用囉~
來問候分享好文美照..祝福好友平安喜樂..順心愉快..
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下午茶的最佳點心啦 親愛的陳妹妹分享~ 引用囉 3Q 找不到我的引用記得去後台管理~左側有個~(留言/引用管理) 點(引用部份)進去找~免得變成廣告引用囉~
哇~~ 類似的料理做過一次 不簡單捏~~ 加了杏仁感覺就香多了 閎麻
陳妹妹~~~ 這個 我甲意啦~[:emotion1378310293-2782941199_t.png] 有看到我在拋媚眼嗎 哈哈![:emotion1378310292-2445022964_t.png]
陳妹妹~~~ 這個 我甲意啦~[:emotion1378310293-2782941199_t.png] 有看到我在拋媚眼嗎 哈哈![:emotion1378310292-2445022964_t.png]
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甜點達人[:emotion1378539162-1077082599.gif]
每次看陳妹妹你的作品都是那麼簡單又好吃!真是要跟 你說[:emotion1378636003-3336327960.png]
我很納悶ㄋㄟ 為何妳家陳先生和兒子都吃不胖啊 常常都有陳妹妹愛的餐點可以享用
妳手藝太棒了~~開一家店吧！生意一定搶搶滾！網友都會支持妳~~
哇 版面看起來好清爽 打字不跳針了耶[:emotion1378636003-3336327960.png]
杏仁餅配花茶，讚![:emotion1378310300-2859318180_t.png]好手藝![:emotion1378310295-1803499013_t.png]
好吃到讓人想吃一口喔！
杏仁是長這樣？不是像腰果一整顆喔？ 我很愛杏仁的味道 當然巧克力更是知甜不退 杏仁巧克力餅....我就是要...
妳這頭像好特別，怎麼匠可愛啊? 吸引人呢...
妳這頭像好特別，怎麼匠可愛啊? 吸引人呢...
帶殻蝦把它保冰 快遞給我啊
屁啦!! 這偶也會...
烤蝦吧 直接烤 還有 在啤酒罐 塞鹽巴烤
感覺不錯喔!! 好吧!!今天晚上來作囉~~