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陳妹妹的~烤紅豆麻糬土司~
最近看好多格友po烤土司---
真的是嚇屬人的厲害呀!!
根本就是烘焙達人....
烘焙--是陳妹妹最弱的一環啦!!
晚上父子3人嘴巴癢,
問有沒有點心吃ㄋㄟ.....
那我也來烤.............烤土司吧!!
陳妹妹的~烤紅豆麻糬土司~
我的材料:
去邊土司........................數片
麻糬..............................數片
紅豆餡...........................適量
蛋黃..............................1顆
取一片土司去邊後,舀上適量的紅豆餡。
再擺上麻糬片----
然後把另一片土司蓋上,
並以叉子按壓,
讓兩片土司密合。
最後塗上一層薄蛋黃液。
也可以在表面蛋黃上放點杏仁片或熟黑芝麻喔!!
烤箱先以170度c預熱10分鐘,
再入紅豆麻糬吐司,
以170度c烤5~10分鐘,
外表金黃上色就可以了~~
也可以用單片土司用捲的,
封口處用牙籤固定,
然後沾裹一層蛋黃液再沾裹麵包粉,
然後起油鍋,
炸約3~5分鐘至金黃酥脆狀就可以啦!!
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