最近的生活真的是很沒有質感呀~
每天幾乎都在趕製紙雕或場地佈置中渡過...
一轉眼又要開學啦,
手上的約怎麼都還不完呢!!?
優雅恬淡的生活離我好遠好遠呀~~
陳妹妹的餐桌~涼拌豆芽透抽~
我的材料:
新鮮透抽-1隻
綠豆芽-適量
香菜-適量
*香菜洗淨,梗切段,葉切末~
我的五味醬調味料:
蕃茄醬-1.5大匙
蠔油-1大匙
白醋-1大匙
香油-1小匙
糖-1大匙
蒜泥-1大匙
薑末-1大匙
蔥花-1大匙
辣椒末-少許
(先將調味料全部拌勻)
先將新鮮的透抽肚子內和頭部處理洗淨,
然後切成圈狀,
並且以滾水燙熟後撈出置入冰開水中,
涼透撈出瀝乾水份,備用。
豆芽菜掐頭去尾=銀芽
也是以滾水略燙數秒後撈出置入冰開水中,
涼透撈出瀝乾水份,備用。
香菜洗淨,
梗切段,葉切末~
把豆芽和香菜梗拌勻,
先鋪在盤中。
再把透抽圈放上,
並不一定要照我的方式排,
隨意放也ok呀~
再淋上五味醬,
並灑些香菜末就可以啦!!
你問說這道菜的重點是什麼呀?
本來今天是想藏私的說...
好吧!!因為是你所以就分享吧!!
重點就是...
豆芽菜也不一定要掐頭去尾,
你方便就好啦!!
我的廚房我最大囉~
我的每一天都有您
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忙還是有忙的好處啊 我也是有時工作到很煩的時候 回頭看看自己 過的還算充實吧.. 我們家吃素 我來看看怎麼料理才適合 我喜歡這五味醬 不加蔥跟蒜在自己加素火腿應該也很好吃喔 帶走囉..
忙還是有忙的好處啊 我也是有時工作到很煩的時候 回頭看看自己 過的還算充實吧.. 我們家吃素 我來看看怎麼料理才適合 我喜歡這五味醬 不加蔥跟蒜在自己加素火腿應該也很好吃喔 帶走囉..
忙真的忙的粉充實呢, 至少是做著自己喜歡的事吼~~ 原來親愛的吃素呀, 換成素火腿~~哇~肯定粉棒!
晚安: 中午外食餐廳也點了這一道喔!! 一樣美味
吃小卷
妹有了...
中午兒子做了芹菜炒透抽還加了肉絲 就這麼一道菜.我扒了2碗飯說
中午兒子做了芹菜炒透抽還加了肉絲 就這麼一道菜.我扒了2碗飯說
好誘人的~~涼拌豆芽透抽~ (辣媽表情符號還不會用啦)
妳都縮妳粉忙~偶都不節得~[:emotion1378310291-3013312587_t.png] 還可以這麼骨力的發文~舊格那邊也不用整頓~ 手作說很忙.........[:emotion1378310291-3013312587_t.png]
人家霝兒幫妳做好版型了~也不去拿~[:emotion1378310301-1957368779_t.png] 妳不會要求太多喔~[:emotion1378310291-3013312587_t.png]
真的喔,沒聽霝兒說說... 等等就去,親愛的謝謝ㄋㄟ!!
沒想到我開著留言管理還是會漏勾ㄟ~ 我發現少回了妳的回應說~[:emotion1378310293-2515562286_t.png] 我還是習慣阿虎啦~><" [:emotion1378376657-4164158503_t.png]
偶以為妳不理偶了.... 本來要打包去妳家住了說...
拜託~偶忙屬了~[:emotion1378310299-450815574_t.png]
開玩笑的啦!我知道...
哇~~五味醬~我最愛五味醬了 陳妹妹太有才華所以才會這麼忙~[:emotion1381602711-960880050.gif]
哇~~五味醬~我最愛五味醬了 陳妹妹太有才華所以才會這麼忙~[:emotion1381602711-960880050.gif]