目前分類:肉品料理廚房 (50)

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實,大家都誤會了---  

陳妹妹並沒有很會做菜!!   

只因為喜歡看到三寶開心、吃的津津有味的表情,

所以才甘願在廚房~玩料理~

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立冬---

天氣涼了,吃鍋羊肉爐養身補氣吧!!

羊肉---

性溫熱、味甘,

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吃完飯後,看著他們----
父子三人坐在客廳地板上討論『電流』....
雖然我聽不懂,也完全沒興趣加入,
但是,那畫面、那種氛圍真好~~~ 
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在臺中//心情~灰

陳先生有事回基隆~
身邊少了他的陪伴心裡覺得好孤單...
原來,我是這麼的依賴他....

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        溫室越光米做的~洋蔥梅花肉米壽司~
  

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我的材料:

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話說在很久很久以前,王子遇見了公主....

啊~~說得太遠囉,

是陳妹妹遇到了陳先生,

然後......又遇到了你們啦!! 

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照燒醬--大家都認識它,

每個人做的方式、比例和材料都不一樣,

重要的是你喜歡就可以了!

煮醬時自己隨時做調整,

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陳先生不喜歡吃蒲瓜,

據說是因為小時候家裡有種,
結果產量豐富.....吃到怕囉!!
 強迫他吃的結果,他竟然給偶用---吞---的!!
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大兒子是教育體制下,

末界聯考的學生;

小兒子卻是第一屆免試升學-十二年國教-的白老鼠~

其實,我對於12年國教不是很了解,

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天氣越冷越愛吃鍋物~~

我們家都不喜歡吃餃類,

唯獨愛吃蛋餃!!

但市售的蛋餃實在有點不怎麼好吃,

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~鳳梨紅酒蘑菇漢堡~

 

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這道~鳳梨紅酒蘑菇漢堡~

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今天要做~腰果雞丁~

首先要先處理腰果部份,

這炸腰果是我香港的堂姐夫教我的,

他還教我煮鮑魚粥呢!!

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這道~起司豬排捲~

是以里肌火鍋肉片來做,肉薄熟的比較快。

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火鍋大里肌肉片以少許鹽、黑胡椒粉抓勻備用.

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我們家的兒子現在正值青春期的成長階段,

長高需要鈣質當基底。

我和陳先生雖然不會再長高,也是需要鈣質的補充,

但是鈣的來源呢?

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小時候常和陳爸爸去北港補店裡的南北雜貨,

陳爸爸都會帶我去小吃攤吃碗香菇肉羹或鴨肉麵線糊

說是鴨肉麵線,說穿了裡面根本沒有鴨肉,

是用鴨骨架去熬成高湯再入白麵線下去熬煮成糊.

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我為什麼會走上美工佈置這條路呢?
記得是---
我的小學一年級導師把我畫的圖送去比賽得獎了,
從此,大家都說我很會畫畫,我也以為我很會畫畫,

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 陣子新聞報說市面上的"雞塊"幾乎驗不出有雞肉的成份!!

幾乎都是粉類及香料....

這真叫人擔心哪!
 

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               人蔘又稱為神草【神草人蔘】

 

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我的材料:

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今天老公不在家吃飯,

陳妹妹想偷懶啦~~
還好兒子不挑食,不管我煮什麼通通吃光光啦!
有一次陳妹妹煮麵忘記調味,

陳語涵(遠虹手作) 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()

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大家都以為我們家的好小子肯定是長的白胖可愛....
事實上----
我也不懂為什麼,兩位好小子只長身高不長肉...
娘家陳媽媽每次都問陳妹妹說:妳都沒煮好吃的給兒子吃嗎?

陳語涵(遠虹手作) 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()

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