目前分類:蔬菜料理廚房 (28)

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陳媽媽教我煮的:綠豆枸杞茶=好喝

唉呀!!突然要PO不是佈置文...有點害羞生澀哩...

上次...好久遠的上次回娘的家時,

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紅色地瓜葉茶已經一陣子了~~

這要感謝公公婆婆的大力推薦,

並從基隆寄來紅色地瓜葉來讓我栽種在後院,

婆婆說她的腳常常因為半夜抽筋而睡不著,

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前兩天回娘家幫忙

也當了稱職的"女兒賊"---得意的哩

最近真的熱浪一波接著一波撲天蓋地而來

口味太重的菜色不被喜愛

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小兒子從小對穿衣服就很有主見
從他2歲多時我們母子常為了外出穿的衣服爭執著...
3歲多時的某一天開始
他突然不再跟我爭吵了...

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魔羯座的陳先生做事喜歡  簡單複雜化

而我喜歡 複雜簡單化

在料理的喜好上也有很明顯的不同

陳先生偏愛搞工的功夫菜

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今天的心情很美麗~~

因為什麼事都是這麼順心~~

戚風蛋糕的教學也圓滿結束~

佈置也按部就班~~

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陳妹妹覺得---

"幸福"是由"餐桌"開始~

可以跟陳妹妹分享您的幸福餐桌嗎? 

 

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我們家的男人都很喜歡粉味----

別誤會了....是麵粉味啦!! 
 今天有點空檔,來給他們做個解解饞囉!!
加了芹菜蔥餅更有味喔~~

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今天的心情很美麗~~

因為什麼事都是這麼順心~~

前陣子跟南投的檸檬爸爸買了些有機檸檬,
剛好來做涼拌菜囉~
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大蕃茄不流汁液的小技巧:  

每顆蕃茄的蒂頭處都有2-3個凹線,    

對著凹線切----- 

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今天收到水林小陳寄來滿滿一箱的農產品...

打開沉甸甸的紙箱--(害我差點閃到腰)

真的像聖誕節拆禮物般的充滿驚喜呢!!

有以自然栽種法的西瓜和哈蜜瓜....

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哈!!今天你可能會說:

不會吧!!陳妹妹連皮蛋豆腐妳都敢po呀!!

為什麼不敢ㄋㄟ?

這是我的格子呀!!我高興咩!!

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晚餐時和陳先生聊起了童年趣事,

我們小時候玩的把戲竟然有很大的不同耶,

是因為南北的城鄉差距還是..年齡的差距呢?

不過我們只有差3歲呀!!

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日式~金平牛蒡~

 (個人非常推薦此道菜喔,它屬於冷菜,一次做多一點,

冰在冰箱要吃隨時拿一些,真的很下飯,有時我會多做些送

朋友,大家都很愛呢)

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兒子主動說要幫忙,

那當然好囉,好乖!!

今天和大兒子來個晚餐約會~

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捲捲捲蔥油餅

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 我們家的3個男生很愛粉味.......

前些天回基隆買到了來自宜蘭的三星蔥,

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這道~涼拌茄子~

先把茄子切段再對切半,平鋪在大盤中,

水滾大火蒸5~6分鐘,

取出放涼後再冷藏,

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我的材料:

溫室苦瓜中等1條 

蛋3顆

蔥花1碗

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陳先生最愛吃煎的金黃恰恰的"菜頭粿",

但是-我們家都是過年的時候才會應景買來吃。

陳媽媽是蒸"菜頭粿"的高手,

奈何陳妹妹完全沒有傳承到陳媽媽的好手藝...  

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在兒子小的時候,

出個遠門陳先生總是大包小包一手攬,

去餐廳吃飯也總是忙著幫兒子先張羅著....
曾何幾時兒子悄悄的長大了

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